maandag 20 februari 2017

Bedrijfsbezoek Breydel-Liefmans

Beoordeel dit item
(0 stemmen)

In de voormiddag brachten we een bezoek aan Breydel te Gavere. Het bedrijfsbezoek duurde ongeveer 3 uren. Het begon met een bedrijfsfilm die zowel de geschiedenis van Breydel als het productieproces kort weergeeft. Daarna bezochten we de Breydel productieruimte. In de nieuwe productiehal hebben ze alle nodige voorzieningen getroffen zodat wij, als bezoeker, het hele productiegebeuren konden volgen. Ook de aspecten milieuvriendelijke ingrepen en ecologische systemen kregen een plaats in het bedrijfsbezoek. We sloten de rondleiding af met een degustatie van de Breydelproducten. Een lekker slot van het bezoek.

Na een korte middagpauze in het centrum van Oudenaarde bracht de bus ons naar de brouwerij Liefmans. De oude brouwerij was reeds grotendeels opgeknapt, zodat we in een hedendaags creatieve omgeving konden ontdekken hoe intensief brouwen eigenlijk is. Alleen in Oudenaarde vind je nog de microflora die van Liefmans zo’n uniek bier maakt. Oudenaarde is al eeuwen de aangewezen plaats voor fruitig bier. Nergens anders ter wereld vind je ‘de goede lucht’ om heerlijke Liefmans te maken. Het bezoek aan brouwerij Liefmans bracht ons in andere sferen. We proefden er het uitgebreide Liefmansgamma en snoven het unieke karakter op van dit belangrijk Belgisch bierpatrimonium.

Kortom een geslaagde leerrijke dag.

 

 

Gelezen: 713 keer
Getagged onder